2009上半年"北京老字号销售额"增长15.2%

北京市商务委员会对同仁堂、稻香村、王致和等20家重点老字号企业(共41个品牌)上半年运行情况的调查结果显示,北京市老字号企业在金融危机背景下,逆势上扬,销售、利润、税金均保持两位数增长。 据北京市商委介绍,今年一季度,北京市经济最困难、企业经营普遍处于低谷的时候,全市20家重点老字号企业的销售额仍同比增长了12%。与去年同期相比,今年上半年20家重点老字号企业的销售额增长15.2%,利润额增长12.8%,缴税额增长12.2%。其中,16家连锁经营的企业新开店铺57家,有30家位于外埠。 据介绍,今年以来,北京市商委从资金、智力和技术等方面加大了对老字号企业的帮扶力度,如推进以文兴商,举办“北京老字号非物质文化遗产展”系列活动,在部分老字号企业中建立“传承人工作室”等,推动老字号传统技艺的传承、创新。另外,在进行大栅栏商业街、前门大街等老字号集聚区改造,提升老字号企业经营环境的同时,引入专业咨询机构为老字号企业制定发展战略,针对发展中的共性问题,举办知识产权保护、品牌化发展、连锁加盟体系建设和上市融资等专题报告会和讲座,有效提高了企业经营者的管理和经营能力。 此外,老字号企业积极挖掘自身潜力应对危机也是其脱颖而出的重要原因。同仁堂开发保健产品;内联升、瑞蚨祥改造店铺风貌;聚德华天控股有限公司组织旗下的16家餐饮老字号推出了各自新研制的“春夏季流行菜”。而在文化类老字号企业中,荣宝斋和戴月轩则以传统手工技艺为核心,恢复传统的前店后厂模式,分别建立“木版水印工艺坊”和“制笔坊”,进行技艺现场演示。