金满庭内地首家分店落户首都时代广场

记者7日获悉,来自香港的知名餐饮品牌“金满庭”内地首家分店落户首都时代广场。 据了解,2002年创建的“金满庭京川沪菜馆” 是香港著名食府,并为法国蓝带美食会会员。 金满庭所推出的特色“鱼翅捞饭”延续了粤菜的精致,配以多种特色辅料,有效地突出了原味鲍汁的香甜口感。 其特色鱼翅捞饭香滑可口,亦适用于各种菜系搭配,配以广东茶点、素炒青菜或秘制靓汤,为时尚一族添加了又一经典美食。 金满庭负责人介绍说,除“鱼翅捞饭”外,北京金满庭更精于广东烧味及其他小菜。 其推出的“海皇炖冬瓜盅”是夏季的一道解暑好菜,冬瓜具有健脾养颜、清热祛暑之功效,配以瑶柱、虾仁等炖制入盅而成。 据悉,金满庭还将推出“鱼翅海皇炖冬瓜盅”等消夏菜品。